Estofado de Cerdo
Junio, nos trajo el invierno y nada mejor que un reconfortante estofado de cerdo, un plato para nada complicado, muy nutritivo, ideal para abrigar el alma a toda tu familia[…]
Pastel de papas con carne de cerdo
Definitivamente el invierno llegó y esta receta suculenta de pastel de papas con carne de cerdo es ideal para reconfortarnos en los días fríos. Enciende las hornallas y a cocinar.[…]
Albóndigas de cerdo en salsa de tomates
Un buen plato de albóndigas con puré pueden mejorar tu día de una manera increíble, y si están hechas con carne de cerdo de LA PORCINA más aun. Manos a[…]
Punta de Matambre en salsa de cerveza
Estrenamos corte en LA PORCINA y queremos hacerlo con esta receta, simple pero deliciosa para que puedas sorprender a todos en el próximo churrasco. Ingredientes 2 piezas de Punta de[…]
Entrañas de cerdo a la mostaza
Te presentamos una receta deliciosa con un toque dulzón y picante, que te llevará solo minutos prepararla en tu parrilla. Este fin de semana anímate a innovar y probá el[…]
Meriendas increíbles para la vuelta a clases
Comenzaron las clases y jun nto con esto la tarea de organizar las meriendas de todos los días. Desde LA PORCINA te traemos algunas ideas fáciles, ricas y nutritivas para[…]
Picadito de cerdo con Salsa Picante
La carne de cerdo y el picante forman un dúo casi imposible de superar. anímate a esta receta y prepara un almuerzo o cena muy especial. INGREDIENTES1 kg de picadito[…]
Delicioso Chau fan de cerdo
Te resolvemos el almuerzo con este CHAU FAN DE CERDO LA PORCINA, super fácil de hacer. Un plato muy nutritivo y sabroso que disfrutará toda la familia. INGREDIENTES– 400 grs[…]
Increíble Majadito de Cerdo
Como no podía ser de otra manera, en el mes del aniversario de nuestra amada Santa Cruz, traemos esta entrañable receta de «Majadito de Cerdo», un clásico que amamos todos[…]
Silpancho al estilo La Porcina para homenajear a nuestra amada Cochabamba.
El silpancho cochabambino es un delicioso y particular plato de la gastronomía boliviana, que se elabora con ingredientes muy simples, pero que lleva todo el sazón característico de la región[…]
Chorizos a la Pomarola
En esta receta de Chorizos a la Pomarola encontrarás una manera diferente de disfrutar del sabor de los Chorizos Tipo Argentino de La Porcina o de cualquier otro tipo de[…]
Turnedos de lomo de cerdo al vino tinto
Una receta para lucirte en una cena especial , o simplemente para darte un gustito y mimar a tu familia. Animate a preparar estos turnedos de lomo de cerdo envueltos[…]
Espectacular fricasé para celebrar a la Ciudad Maravilla en su día.
En el aniversario de la ciudad de La Paz la mejor manera de celebrar es con una recetas entrañable y tan tradicional de esta bella tierra. La mejor comida típica[…]
Chuletas de lomo de cerdo al limón
Una receta que te resuelve cualquier almuerzo o cena en solo 15 minutos, y lo mejor de todo es que es realmente deliciosa!! Y es que las chuletas de lomo[…]
Corona de cerdo Asada
Es la reina de nuestros cortes, ideal para una cena con amigos., es muy tentadora pero sobre todo muy sabrosa. Esta receta de Corona de cerdo marinada se va a[…]
Lentejas con costillas ahumadas, bondiola y chorizo para combatir el frio.
Quién dijo que el frío no se disfruta, claro que se disfruta! Sobre todo si aprovechamos la temporada mas fresca del año para darnos el gusto con platos mas calóricos[…]
Taquitos de cerdo
Nada más practico y delicioso que unos buenos tacos al estilo mexicano, y si son de cerdo.. mucho mejor!! A continuación una receta de tacos, para hacer con carne molida[…]
Chuletas francesas a la salsa de miel
Nadie puede resistirse a unas tiernas chuletas de cerdo, bañadas en una sutil salsa de miel. Anímate a este plato simple de preparar, pero convincente hasta el último bocado. Ingredientes[…]
Costillas La Porcina marinadas al Whisky
La costilla de cerdo La Porcina se convirtió en la estrella de este carnaval, y combinada con este marinado de whisky dejará a todos sin palabra. Ingredientes 1 Costilla San[…]
Costillas en tira a la provenzal
Para los amantes de sabores más mediterráneos, traemos esta versión de cotillas en tiras, sencilla pero inolvidable. Ingredientes Costilla en tira sin cuero LA PORCINA ½ taza aceite de girasol[…]
Costillas Baby Back laqueadas
Deliciosas y fáciles de preparar, cambiá tu menú semanal con estas costillas de cerdo LA PORCINA, que no fallan a la hora de mimar a tu familia. Ingredientes Costillas Baby[…]
La mejor receta de lechón para tu cena de fin de año .
El lechón asado es un clásico de la noche del 31, con esta receta de LA PORCINA vas a tener una celebración a puro sabor. Ingredientes 1 lechón LA PORCINA[…]
Pork Belly a la sal, en tu mesa navideña.
Si hay un corte que ofrece todas las bondades del cerdo, esa es la Pork Belly (panceta de cerdo), una combinación perfecta entre carne y materia grasa , que da[…]
Lomo de cerdo relleno con salsa de vino tinto, una delicia para esta navidad.
El lomo de cerdo La Porcina es un corte tierno, magro y muy sabroso, que al combinarlo con ingredientes que aporten sabores más intensos, dan como resultado un plato digno[…]
Piqueos increíbles para sorpender con salchichas y chorizos LA PORCINA.
Las salchichas suelen ser el salvavidas de muchos y muchas en nuestros hogares. Pero con un par de ingredientes extras y un toque de magia pueden convertirse en un delicioso[…]
Nudo de cerdo asado a la cerveza
Nos encanta el mes de Octubre por que se juntan dos de nuestras pasiones: cocinar con los cortes de cerdo LA PORCINA y disfrutar de la frescura de la cerveza.[…]
Delicioso Pique Macho de cerdo para homenajear a la Llajta en su día.
El pique macho es uno de los platos mas característicos de la cocina Cochabambina y que por su simpleza en ingredientes , e inclusive en su preparación, gusta a todo[…]
2 recetas para disfrutar sin culpa del delicioso Solomillo de cerdo.
¿Sabias que hay cortes de cerdo más magros que el lomo de res o que el pollo? El solomillo de cerdo es uno de ellos. La buena noticia es que[…]
Delicioso mondongo chuquisaqueño, para celebrar nuestra fiesta patria.
En nuestra semana patria disfruta la sazón de nuestra cultura en este plato exquisito, traído desde los rincones de Chuquisaca: Hoy compartimos esta receta de Mondongo, al mejor estilo LA[…]
Picadita de Pork Belly a la parrilla
El Pork Belly es uno de los cortes de cerdo que más terreno ha ganado en estos últimos tiempos entre los amantes de la parrilla, por combinar a la perfección[…]
Matambre a la parrilla, arrollado y relleno con queso azul.
Además de su suavidad y sabor, el matambre de cerdo tiene la ventaja de combinar a la perfección con una variedad interminable de ingredientes y siempre dar como resultado buenos[…]
Matambre a la pizza, como nunca antes lo probaste.
Nada puede fallar si en un mismo plato juntamos matambre de cerdo LA PORCINA y todo lo que te gusta de la pizza. En esta receta te damos las claves[…]
Matambre La Porcina al fernet
El matambre es un corte tan sabroso y noble que permite combinarlo con una variedad interminable de ingredientes que realzan su sabor , logrando platos totalmente diferentes. Te compartimos una[…]
OJO DE BIFE LA PORCINA CON PERAS CONFITADAS.
Un plato agridulce, de cocción simple pero muy sabroso.
BONDIOLA DE CERDO A LA CERVEZA NEGRA
Un plato que toma su tiempo pero que sin duda vale la pena la espera.
BABYBACK A LA BARBACOA
Siente el placer de hacer tu mismo este delicioso plato y con una salsa barbacoa casera.