Una receta que te resuelve cualquier almuerzo o cena en solo 15 minutos, y lo mejor de todo es que es realmente deliciosa!! Y es que las chuletas de lomo de cerdo son ideales para incorporar en tu dieta diaria ya que es un corte sabroso, bastante magro, de alto valor proteico y muy nutritivo.
Ingredientes
4 Chuletas de lomo de cerdo LA PORCINA
1 taza de jugo de limón
Ralladura de limón
Ralladura de jengibre
Sal y pimienta a gusto
1 ajo picado
1 cucharadita de Jengibre picado
1 puñado de cilantro
Aceite neutro cantidad necesaria
Preparación
- En una fuente colocar las chuletas de lomo de cerdo con jugo de limón, ralladura de limón, ralladura de jengibre, sal y pimienta a gusto, dejar reposar unos minutos.
- Calentar la plancha, en aceite caliente colocar las chuletas de lomo, agregar ajo y jengibre picado, y lo que quede del jugo de limón donde reposó, cocinar de ambos lados hasta que queden doradas.
- Servir con cilantro picado por encima, acompañar con puré de papas.
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