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Albóndigas de cerdo en salsa de tomates

By In Recetas

Un buen plato de albóndigas con puré pueden mejorar tu día de una manera increíble, y si están hechas con carne de cerdo de LA PORCINA más aun. Manos a la olla y a preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes

500 grs de carne de cerdo molida LA PORCINA

1 cebolla mediana rallada

Un puñado de perejil

1 diente de ajo picado

1 taza de pan rallado

2 cucharaditas de paprika

Sal y pimienta a gusto

Aceite para sofreír

Salsa de tomate (casera o comprada)

Preparación

  1. Mezclar en un boul la carne molida con la cebolla rallada, el pan rallado , ajo perejil , sal y pimienta .
  2. Armar las bolitas
  3. En una sartén sellarlas
  4. Pasar las albóndigas ya selladas a una olla y cubrir con la salsa de tomate.
  5. Dejar cocinar durante 20 minutos más.
  6. Servir con arroz blanco o puré de papas.
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