Albóndigas de cerdo en salsa de tomates
Un buen plato de albóndigas con puré pueden mejorar tu día de una manera increíble, y si están hechas con carne de cerdo de LA PORCINA más aun. Manos a[…]
Entrañas de cerdo a la mostaza
Te presentamos una receta deliciosa con un toque dulzón y picante, que te llevará solo minutos prepararla en tu parrilla. Este fin de semana anímate a innovar y probá el[…]
Increíble Majadito de Cerdo
Como no podía ser de otra manera, en el mes del aniversario de nuestra amada Santa Cruz, traemos esta entrañable receta de «Majadito de Cerdo», un clásico que amamos todos[…]
Silpancho al estilo La Porcina para homenajear a nuestra amada Cochabamba.
El silpancho cochabambino es un delicioso y particular plato de la gastronomía boliviana, que se elabora con ingredientes muy simples, pero que lleva todo el sazón característico de la región[…]
Corona de cerdo Asada
Es la reina de nuestros cortes, ideal para una cena con amigos., es muy tentadora pero sobre todo muy sabrosa. Esta receta de Corona de cerdo marinada se va a[…]
Taquitos de cerdo
Nada más practico y delicioso que unos buenos tacos al estilo mexicano, y si son de cerdo.. mucho mejor!! A continuación una receta de tacos, para hacer con carne molida[…]
Costillas en tira a la provenzal
Para los amantes de sabores más mediterráneos, traemos esta versión de cotillas en tiras, sencilla pero inolvidable. Ingredientes Costilla en tira sin cuero LA PORCINA ½ taza aceite de girasol[…]
Picadita de Pork Belly a la parrilla
El Pork Belly es uno de los cortes de cerdo que más terreno ha ganado en estos últimos tiempos entre los amantes de la parrilla, por combinar a la perfección[…]