Un buen plato de albóndigas con puré pueden mejorar tu día de una manera increíble, y si están hechas con carne de cerdo de LA PORCINA más aun. Manos a la olla y a preparar esta deliciosa receta.
Ingredientes
500 grs de carne de cerdo molida LA PORCINA
1 cebolla mediana rallada
Un puñado de perejil
1 diente de ajo picado
1 taza de pan rallado
2 cucharaditas de paprika
Sal y pimienta a gusto
Aceite para sofreír
Salsa de tomate (casera o comprada)
Preparación
- Mezclar en un boul la carne molida con la cebolla rallada, el pan rallado , ajo perejil , sal y pimienta .
- Armar las bolitas
- En una sartén sellarlas
- Pasar las albóndigas ya selladas a una olla y cubrir con la salsa de tomate.
- Dejar cocinar durante 20 minutos más.
- Servir con arroz blanco o puré de papas.